Naša ponuda

Menu

Skriven u šumama virpazarskog brda, na obali Skadarskog jezera, Besac Heritage RETREAT pruža jedan lijepi bijeg od svakodnevnog života.
Ako vam je ponekad potreban predah od gradske gužve i buke ili prosto želite da ``usporite`` - posjetite nas. Ovdje vrijeme ne žuri.

Menu

Doručak

Omlet
€4,50

250g (sir, pršut, povrće)

Priganice
€4,00

300g (sir + med)

Doručak "Besac"
€4,00

300g (domaći hljeb, krem-sir, kajgana, njeguška/juneća kobasica, paradajz, mix salata)

Menu

Hladna predjela

Virpazarska pašteta
€8,00

250g (krap, pastrmka, rukola, pistaći, voće)

Plata "Skadarsko jezero"
€8,00

350g (sir sa herbama, sir sa alevom paprikom, paradajz punjen sirom, marinirani krap, marinirana pastrmka, skuša, pašteta od masline, crmički luk, sez. voće)

Plata "Besac"
€9,00

350g (njeguški pršut, njeguški sir, sir sa herbama, sir sa alevom paprikom, paradajz punjen sirom, pašteta od masline, crmički luk, sezonske voće)

Crnogorska plata sireva
€8,00

300g (kozji sir, kravlji sir, sir sa alevom paprikom, krem sir, mocarela, paradajz punjen sirom, grožđe)

Juneći karpaćo
€12,00

300g (juneći ramstek, burata, šeri paradajz, mix salata, pesto sos, pistaći, aceto balsamico)

Menu

Topla predjela

Riblja plata "Putevi Virpazara" za 2 osobe
€20,00

600g (krap, jegulja, losos-pastrmka, skakavica, dalmatinsko varivo)

Pešticada
€13,00

350g (domaći hljeb, goveđi but, krem sir)

Riblji rižoto
€12,00

300g (krap, jegulja, suve smokve, paradajz sos)

Pohovana burata sa tartufima
€10,00

280g (burata, tartufi, kornfleks suvo grožđe, koštunjavo voće, koktel sos)

Pasta Marinara
€8,50

300g (tjestenina, paradajz, bosiljak, češnjak)

Menu

Potaži / Čorbe

Potaž dana
€4,50

2dl (bundeva/kopriva/kesten/pečurke)

"Besačko blago" čorba
€4.50

2dl (pšenica, teletina, piletina)

Riblja čorba
€4,50

2dl (krap, pastrmka, šargarepa, celer)

Menu

Veganski Menu

Potaž od bundeve
€4,50

2dl (bundeva, krompir, tikvica, šargarepa, crmički luk)

Rižoto sa povrćem
€9,00

300g (paprika, tikvica, patlidžan, šampinjoni, paradajz sos)

"Ratatouille" x Besac
€8.00

250g (tikvica, patlidžan, paradajz, veganski sir)

Menu

Jela od Mesa

Biftek u ulju
€19,00

250g (junetina, maslac, soja-sos)

Biftek u škortocu
€20,00

250g (junetina, krompir, paprika, luk, paradajz, suvo voće)

Rib-eye stek
€30,00

350g (junetina, kroketi pohovanog sira, rukola, suvo grožđe, restovano povrće)

Pileći stek sa vrgnjem
€14,00

250g (piletina, goveđi pršut, sir trapist, kajmak, restovano povrće)

Svinjska rebra u BBQ sosu
€16,00

250g (svinjska rebra, krompir pire, aromantični krompir, mikrobilje, pistaći)

Menu

Jela or ribe

Krap "Besac"
€13,00

400g (prženi krap, dalmatinsko varivo)

Krap sa suvim šljivama i dunjama
€14,00

450g (krap, šljiva, jabuka, dunja, luk, šargarepa, paradajz sos)

Riblji brodet
€16,00

350g (krap, losos-pastrmka, jegulja, riblji bujon, paradajz sos)

Jegulja u riži
€16,00

350g (jegulja, riža, suve šljive, riblji bujon, paprika, luk, šargarepa, celer)

Pržena jegulja
€15,00

300g (jegulja, dalmatinsko varivo)

Punjena pastrmka "Aromatični ukus Virpazara"
€13,00

300g (pastrmka, smokva, urma, kesten, rukola, šargarepa, tikvica, paprika, kisjeli krastavac, sušeni paradajz, dalmatinsko varivo)

Menu

Salate

Salata sa biftekom
€11,00

350g (mix salata, rukola, mocarela, šeri paradajz, biftek)

"Pelikan" obrok salata
€9,00

350g (pohovana piletina u susamu, mix salata, rukola, kozji sir, pinjole, paradajz, krastavac, masline, kukuruz)

Paradajz sa crmičkim lukom
€5,00

250g (paradajz, marinirani luk, pesto sos)

Bašta salata
€5,00

250g (krastavac, paradajz, kupus)

Kapreze salata
€7,00

250g (paradajz, mocarela, maslinovo ulje)

Lučene paprike
€5,00

250g (pečene paprike, češnjak)

Marinirane masline
€3,50

200g (barske, tučene masline)

Marinirani luk
€3,50

200g (crveni crmnički luk)

Menu

Specijaliteti kuće

Pašticada
€13,00

350g (domaći hljeb, goveđi but, krem sir)

Aromantični ukus Virpazara
€13,00

300g (pastrmka, smokva, urma, rukola, šargarepa, tikvica, paprika, kisjeli krastavac, sušeni paradajz, dalm. varivo)

Kolač od urme "Lebeatis"
€5,50

200g (urma, badem, šumsko voće, bijela čokolada, sladoled od vanile)

Menu

Dezerti

Kolač od urme "Labeatis"
€5,50

200g (urma, badem, šumsko voće, bijela čokolada, sladoled od vanile)

Kolač od smokve
€5,00

200g (smokva, suve kajsije, krem-karamel, pistaći, džem od smokve, sladoled od vanile)

Kolač od rogača
€5,00

200g (rogač, mak, pistaći-krem, maline, bijela čokolada, sladoled od vanile)

Kolač dana
€5,00

200g (budite slobodni da se informišete kod vašeg konobara o našem kolaču dana)

Voćna plata
€7,00

500g (sezonsko voće)

Menu

Dječiji menu

do 12 godina

Pohovani pileći štapići
€6,00

200g (piletina, pekarski krompir, kornifleks, kečap)

Pohovani štapići mocarele
€5,00

200g (krompir, pohovani štapići mocarele, kečap, pavlaka)

Mini-bolonjeze
€5,00

200g (tjestenina: penne, goveđi but, paradajz sos)

Besac Heritage Retreat | Restort,

Virpazar,Montenegro

+38269329888,
Open: 09:00 am – 09:00 pm